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„Honig ist doch gleich Honig!“

Nein, das ist mitnichten so! Die MPBees probierten 15 verschiedene Honigsorten und hielten Eindrücke zu den verschiedenen Honigen in einer Tabelle fest.
Wir achteten dabei auf: Aussehen, Geruch, Geschmack und Nachklang und versuchten die verschiedenen Sorten zuzuordnen. Wir probierten Ahorn · Bee Power · Blütenpollen · Brombeere · Frühtracht · Harzer Gebirgshonig · Kornblumen · Lindenblüte · Mittsommerhonig · Raps · Robinie · Sommertracht · Sonnenblume · Wald-Blütenhonig · Waldhimbeere und Weißdorn, die uns freundlicherweise von der Imkerei Meier-Kleemann aus Herberhausen zur Verfügung gestellt wurden. Eine ganz schön anstrengende Geschichte, denn soviel Honig zu probieren ist harte Arbeit – aber es hat sich gelohnt!

(Alexander Liebig)